10月16日，江门●开平2016年世界粮食日暨全国爱粮节粮宣传周启程仪式在开平市东汇城举行，鹤山市粮食局张鹤林副局长率队参加启动仪式。
    今年世界粮食日的主题是“气候在变化，粮食和农业也在变化”，全国爱粮节粮宣传周的主题是“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”，旨在进一步唤起全民爱粮节粮意识，推动全社会广泛参与节粮减损行动，增加粮食有效供给，确保国家粮食安全。
    江门市粮食局局长叶仕钦指出，江门是广东农业大市、产粮大市，是珠三角最大的“米袋子”基地。但粮食供需矛盾非常突出，粮食的自给率偏低，每年从外调入粮食达到250万吨。他表示，我们要以活动为契机，广泛普及粮食种植、收获、储藏科技以及节粮减损知识，了解气候对粮食生产、收获、储藏的影响以及未来气候变化趋势，提高全民爱粮节粮意识，扎实做好粮食生产、储存、加工、运输、消费等环节的减损工作，为建设“江门粮安工程”，保障江门市粮食安全贡献一份力量。
    历年来，鹤山一直致力于开展粮食减损增效进农村、进学校、进家庭、进军营活动，在社会宣传爱粮节粮优良传统，全市粮食人坚持秉承艰苦奋斗精神，力争不损耗一粒谷，不浪费一粒粮。我们倡导全市粮食生产者和消费者都要爱粮节粮，保障我市粮食安全。