为加快广东省食品安全示范县创建工作，全面推进食用农产品快检体系建设，鹤山市局积极构建监管部门、专业机构检测、企业主体“三位一体”的快检体系，充分发挥快检筛查的“防火墙”、“过滤网”作用，切实提升鹤山市流通环节食用农产品质量安全水平，守护辖区群众“菜篮子”安全。

• 打造专业快检队伍，提高监管水平

为加强食用农产品进入市场销售环节后的质量安全监督管理，鹤山市局制定《2018年鹤山市食品药品监督管理局执法人员开展食用农产品快速检测工作方案》，从人员培训及检测设备配备方面打造专业快检队伍。一方面，为切实提高食用农产品抽检监测水平，该局专门选取十多名食品药品相关专业的一线执法人员，通过第三方检测机构开展培训、实操等方式，培养起一批熟练掌握快检技术的执法人员，组建专业队伍，目前已有12人通过江门市局的认证，取得食用农产品快检员证。另一方面，为发挥党员先锋模范和志愿服务优势，针对农贸市场圩日、赶集人员多的特点，安排党员干部服务社会、服务公众，个别人员甚至在周六、周日开展工作，满足食品安全监管和安全消费需要。

• 拓宽多方快检渠道，落实主体责任

为确保快检工作的专业性，自2017年5月以来，我局委托专业检测公司对辖区内6家农贸市场开展食用农产品快检，一是针对蔬菜瓜果的农药残留及水产品的兽药残留两大种类开展检测。二是每天第一时间将快检结果公示在各市场的公示栏上。三是对检测不合格的食用农产品，执法人员马上监督经营户下架销毁，不得销售。

同时该局加强督促农贸市场开办方按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》要求落实主体责任，查验场内食用农产品经营者的产地证明、购货凭证或合格证明文件等，对无法提供有关资料的，通过自检或委托专业检测机构快检，对入场食用农产品进行快检。今年以来，辖区内14家镇级农贸市场均设有食用农产品快检室，该局已委托专业检测机构开展食用农产品快检16288批次，其中不合格104批次，合格率为99.36%。

• 实施巡回流动检测，消除监管死角

为提高食用农产品快检的覆盖面，消除监管死角，保障各镇镇级市场及各社区周边食用农产品专营店的食品安全，从今年7月份开始，该局实施快检车巡回流动检测活动，加大食品抽检覆盖面和力度。一是在鹤山市主城区开展快检。针对农贸市场周边及社区附近的食用农产品专营店监管力度较弱的情况，指定每周两天为快检日，派出专业快检队伍对食用农产品专营店开展抽样，落实监管责任，保障社区群众食品消费安全。二是在各镇开展流动快检。按照一个月至少对各镇级市场开展一次快检活动的要求，执法人员每月将快检车开到辖区内各镇的镇级农贸市场外，开展食用农产品快检，第一时间公布快检结果并对不合格产品进行处理。今年7月份该局出动快检人员40人次，快检车10车次，检测280批次食用农产品。

踏石留印“强化食品监管”，抓铁有痕“守护舌尖安全”，下一步，鹤山市局将继续加大食用农产品快检筛查力度，在农贸市场开展“你送我检”宣传活动，并为部分市场安装LED电子显示屏，切实提高群众食品安全消费信心，为全力创建省食品安全示范县营造良好的社会氛围。