为迅速落实非洲猪瘟等动物疫病防控工作，保障市民肉类食品安全，从9月20日6时起，鹤山市食品药品监督管理局联合农林渔业局对辖区内农贸市场进行安全大检查。

• 迅速行动，落实部署。我局高度重视非洲猪瘟防控工作，迅速召开动员会议，部署专项检查行动，制定突击检查计划，以猪肉及其制品采购环节为重点，在流通环节组织排查，严防染疫猪肉等生猪产品流入辖区市场。
• 突击检查，强化检查。自9月20日起，执法人员重点对农贸市场、商场超市、餐饮店等进行突击检查，重点检查食品经营户的经营资质、猪肉的采购来源、肉品质量情况、检验检疫合格证明及贮存条件。依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品。现场检查生猪肉档70户，依法查封扣押无采购单据、检验合格证明的食品经营户1户，对3户采购单据不全的经营户作出书面警告。
• 宣传引导，落实责任。积极开展防控非洲猪瘟等动物疫病告知宣传，督促农贸市场内及周边猪肉经营户严格落实索证索票制度，严格查验每批次猪肉的“两证两章”，严禁采购加工经营来源不明、未经检疫、检疫不合格的生猪产品，切实杜绝疫情猪肉安全隐患，保证肉类从屠宰到市场准入每个环节的食品安全。